經查證後．浸泡過葡萄酒的洋蔥對身體的確有不錯的功效，但肝腎不好的朋友，則不建議搭配葡萄酒，單吃洋蔥即可。
不過，江醫師也建議有肝腎方面疾病的患者不要搭配葡萄酒，單吃洋蔥即可。
原文網址: 網路追追追／除了流淚又喝醉外 洋蔥浸葡萄酒也養生？|今日新聞網
http://rumor.nownews.com/2013/05/08/515-2936157.htm
紅葡萄酒浸洋蔥有醫療效果？！--KingNet國家網路醫院
http://hospital.kingnet.com.tw/essay/essay.html?pid=46
有此一說 日本研究紅葡萄酒浸洋蔥有醫療效果，每天只喝少量葡萄酒， 對膝蓋疼痛、白內障、老人痴呆症有驚人的治療效果。 無論是吃藥也無法下降的高血壓、糖尿病、老花眼⋯⋯的毛病，都 有很大改善。此外，對心臟血管暢通、夜晚頻尿症、不眠症， 或是眼睛常模糊不清的重病，或慢性眼睛疲勞，也有幫助，幾 乎無法治療的「白尿症」（尿含混濁），喝洋蔥浸紅葡萄酒後 ，驚人的尿就接近透明。 經常肚子會脹，非常痛苦「便秘症」，喝洋蔥紅葡萄酒後第二 天就恢復正常排便。 洋蔥浸紅葡萄酒材料及作法： 洋蔥1～2個、紅葡萄酒400......
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